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Dicas de compras no Eataly!

Lembra do post sobre o Eataly que publicamos aqui? Só para lembrar, é o paraíso dos “gourmets” inaugurado em São Paulo. É o primeiro Eataly da América Latina em São Paulo, uma espécie de mercado com as melhores especialidades italiana. Como é um lugar que dá vontade de comprar tudo, abaixo uma seleção para você não se perder por lá. A dica é de Vanessa Mathias.

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1 – SPUMA ITALIANA

Spuma é como se fosse um refrigerante feito para adultos. As garrafinhas são lindas, e você pode depois colocar uma bonita flor. Experimente  a Spuma Nero.

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2- RAVIOLI DE FUNGHI

Feita na hora, massas levinhas,  testada em casa e aprovada. Sai R$ 3,80 100gramas do ravióli de verdura, mas aposte no triângulo de funghi, R$ 6,80. Conte 150 gramas por pessoa de estômago normal, e cozinhe 3 minutos. 3 mesmo, não vai estragar a massa que o moço fez com tanto carinho. Vai bem com o molho de tomate com manjericão Riolfi (que fica lá embaixo) a R$ 22,00.

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3- MOZZARELA DE BÚFALA DEFUMADA

A mozzarela de búfala é feita lá mesmo.  Experimente a mozzarela de búfala defumada no soro. É um sabor bem diferente de qualquer outro queijo. Uma bolinha considerável custa menos de R$ 8,00.  Aliás, tudo no quesito ‘queijos’ é incrível lá… levar um pedacinho do reggiano é outra ótima pedida (R$ 17,00).

4. FRUTAS EXÓTICAS

Vale ir na seção de frutas exóticas para fazer degustações.  O moço simpático dá palitinhos de coisas que você nunca-viu-mais-gorda. Lá tem o melhor cacho de uva da vida de muita gente! Então, R$ 22,00 (ouch) no melhor cacho de uva da sua vida.

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5. COGUMELOS A GRANEL

Escolher cogumelos igual na Europa é no Eataly. Bem melhor do que comprar bandejinhas já prontas em supermercados. Lá tem todas aquelas variedades que dá vontade de experimentar, e melhor, escolhe quanto quiser. Aquele pequeno prazer de pegar com a mão cheia um punhado de cogumelos para chamar de seu.

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6. PIZZA NO LA PIZZA

Isso aí abaixo é pizza de verdade: massa, tomate, um pouco de recheio. À lá italiana, R$ 25,00. A outra opção é o nhoque al formaggio (R$39,00), no La Pasta.

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7. BISTECA NO BRACE BAR E GIGLIA

O mais bonito dos restaurantes aposta em tudo que vai na brasa. Especialistas em carne disseram que a Bisteca Fiorentina, que vem com polenta cremosa, vagem e batata é imbatível.

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8. GELATO DE PISTACHE

De pistache. Mas eu, particularmente, gosto do tiramissu e do chocolate meio amargo. Sem dúvida alguma, é no Il Gelato di Venchi, onde estão os melhores sorvetes do mundo.

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9. CAFÉ NO LAVAZZA

Bom, Itália, café, café, Itália. Pertinho da porta, o Lavazza (leva para casa um pacotinho, sério).

10. TIRAMISSU NO COPINHO

No Shut up and take my Money.  R$ 12,00.

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fonte e imagens: http://chickenorpasta.com.br/

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Abre as portas em SP o Eataly!

Inaugurou, na última semana, no bairro Itaim, em São Paulo, o primeiro Eataly da América Latina, um verdadeiro paraíso da gastronomia italiana com  4,5 mil metros quadrados, em três andares, 22 departamentos, 7 mil produtos comercializados, sete restaurantes mais um outro com bar, o Brace Bar e Griglia. Duas cafeterias, uma gelateria italiana, uma pasticceria, uma chocolateria, um bar de sucos e um balcão de Nutella. Uau!!!

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Lá você poderá comprar embutidos como mortadelas, queijos, massas frescas, pães também (feitos no local) em várias opções entre filões, bruschettas e focaccias. E, se quer comer uma autêntica pizza napolitana, o Eataly é o lugar!

Ah, os deliciosos sorvetes italianos Venchi podem ser degustados lá também. Recentemente, experimentei essa maravilha em Ipanema, no Rio. E recomendo de olhos fechados o sabor tiramissú e chocolate meio amargo. Excelente combinação!

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Sobre o Eataly

A ideia do Eataly é  reunir todos os alimentos italianos de qualidade sob o mesmo teto, um lugar onde se pode comer, comprar e aprender.  O conceito foi criado em 2004 e, depois de 3 anos de pesquisa e planejamento, o Eataly abriu a primeira loja em Turim, na Itália em janeiro de 2007.

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Eataly criou e comprou ações de empresas de alimentos e bebidas de alta qualidade e hoje é parceiro de mais de 19 empresas que produzem ou distribuem alimentos italianos de alta qualidade, incluindo: água, bebidas não alcoólicas, vinhos, carnes frescas, carnes curadas, queijos, massas, doces, assim como uma agência voltada ao turismo gastronômico. Essas empresas fornecem aproximadamente 25% dos produtos da mercearia, enquanto os outros 75% são fornecidos por mais de 2 mil produtores.

Existem 29 lojas do Eataly no mundo. Quinze delas estão na Itália, nove delas estão no Japão, duas nos Estados Unidos, uma em Dubai, uma em Istambul e agora, uma em São Paulo.

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Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 São Paulo
http://www.eataly.com.br/

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imagens:

http://destinosereceitas.com.br/

http://anitagravina.com.br/

https://passeiosbaratossp.files.wordpress.com/

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