Viagens

Destinos para viajar em 2016!

Seguindo a tradição anual de publicação, a revista de turismo Lonely Planet divulgou a lista dos melhores destinos para viajar em 2016. Entre países, regiões e cidades, os componentes da relação reúnem belas paisagens, programações culturais interessantes e condições econômicas atraentes para os turistas.

Kotor

A vila – e porto natural – situada em Montenegro, na Europa, foi escolhida como o primeiro entre os melhores destinos para viajar em 2016. O artigo da Lonely Planet diz que Kotor é “linda de morrer em qualquer ângulo”. Localizada em uma baía do mar Mediterrâneo, ela recebe a visita diária de navios, além de ter uma vista paradisíaca das montanhas e do oceano.

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Quito

Capital do Equador, a cidade de Quito foi escolhida em função da reestruturação pela qual tem passado, através de financiamento de companhias de petróleo. A estrutura do século 21, com metrôs, trens e aeroportos de alta qualidade, se junto à arquitetura colonial protegida pela Unesco e forma um cenário que atrai mochileiros e turistas de alta classe que procuram conforto.

Dublin

É a capital e principal cidade da Irlanda, que acaba de emergir de uma recessão econômica, mas soube como se recuperar, destaca a revista. A lista considera Dublin um dos melhores destinos para viajar em função da população jovem e dos festejos do centenário da Easter Rising, rebelião que marca a independência do país com relação a Inglaterra, que acontecem em 2016.

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George Town

A ampla paisagem urbana desse município na Malásia, tombado pela Unesco, é a responsável por sua fama. Mas para quem deseja uma experiência artística, George Town também é espaço para artistas de funk, exibições versáteis, música e dança emergindo nas ruas menores da cidade.

Rotterdam

A representante holandesa na lista dos melhores lugares para viajar em 2016 é vista pela Lonely Planet como a cidade do futuro. Além da arquitetura experimental, a abertura do Museu Rotterdam, no próximo ano, e o início dos serviços de transporte que ligarão a cidade a Londres são atrativos.

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Mumbai

Figurando entre os destinos escolhidos pela revista, está a maior cidade da Índia, listada como força de moda, finanças e cinema. A publicação aposta que, em 2016, a Hollywood indiana deve estourar economicamente, em função da melhoria intensa na estrutura de turismo e da forte cultura local.

Fremantle

A cidade da Austrália ocidental foi escolhida em função da transformação pela qual passou. Saiu de uma crise econômica para se tornar capital da contracultura no país. Com localização portuária, conta com bares, cervejaria, música e a juventude dos estudantes da Universidade de Notre Dame.

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Manchester

Conhecida pela força dos motores e máquinas na Revolução Industrial, Manchester promete se tornar uma capital da cultura no Reino Unido. A transformação dos prédios industriais em galerias, centros de multiarte e bibliotecas impulsionaram a criação do Festival Internacional de Manchester.

Nashville

Marcada por ser berço e reduto da música country no mundo, a cidade americana passa por um fortalecimento com a criação de forças de trabalho em movimentos de criatividade e oportunidades de emprego na área de tecnologia, contando ainda com baixo custo de vida.

Roma

Com o apelido de Cidade Eterna, Roma só poderia estar entre os melhores destinos para viajar. Ela ganha atenção especial em função do Ano de Misericórdia, evento católico que acontece em 2016 e terá a presença do Papa. Além disso, as reformas no Coliseu e na Fontana di Trevi já foram finalizadas.

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Viagens

Truques para arrumar a mala!

Nunca ouvi nenhuma pessoa do mundo dizer que acha um prazer arrumar as malas para viajar. Acho que para grande parte das mulheres, isso é uma dificuldade. Então, para fazer uma mala sem erro, confira as dicas abaixo.

1. Parece ser bobeira mas faça uma lista, ela pode salvar a sua vida.

Tem várias formas de fazer a lista: a mais simples é colocar apenas o que precisa sem quantidade. Essa lista é boa porque pode ficar em um bolso da mala e sempre que você for viajar já vai estar à disposição. Caso você tenha mais tempo, coloque a quantidade de itens e se possível, as peças detalhadas. Abaixo, uma ideia.

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2. Prefira levar peças básicas.

A não ser que você curta misturar estampas, leve apenas peças básicas para facilitar as combinações. No mais, ajudam bastante durante a viagem, afinal você quer aproveitar seu tempo passeando e não se arrumando, né?

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3. Tenha um estojo de cabos e objetos eletrônicos.

Você pode manter uma listinha com todos os itens para toda vez que for viajar não deixar nada para trás.

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4. Ou você pode investir em um kit de eletrônicos apenas para viagens.

Eles vem com pano de limpeza, cartão flexível, fone, USB para carro, entradas, caneta e películas protetoras. E você ainda pode incluir um adaptador, por exemplo.

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5. O que amassa fica por cima.

Na hora de montar a mala, coloque na parte de baixo o que pode amassar: roupa de cama, roupa de banho e peças que não amassam tanto, como jeans e moletom. Já por último, camisas e peças mais delicadas.

6. Compre um saco a vácuo com bombinha.

Para viagens em que você precisa de roupas volumosas, como sobretudo, o seu melhor amigo é o saco a vácuo. Além de economizar espaço, pode voltar com roupas sujas, abrindo espaço para as compras. Mas não tenho boa experiência com bombinhas, prefiro usar o aspirador de pó para sugar o ar dos saquinhos.

7. Coloque as meias dentro dos calçados.

Escolha sempre calçados confortáveis e não esqueça de embalá-los em uma sacola para proteger as roupas.

8. Use truques como estes para dobrar as peças:
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9. Separe os itens da frasqueira em pequenos saquinhos.

Ao separar os itens da frasqueira em pequenos saquinhos você consegue distribuir melhor na mala, ganhando espaço e também fica mais organizado. O ideal é ter no mínimo três: um para remédios, um para objetos de higiene e um para maquiagem.

10. Invista em um kit de pequenos frascos.

Use pequenos frascos para transportar shampoo e condicionador para economizar espaço e não correr o risco de não poder embarcar.

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11. Aposte em uma boa mala de mão.

Ela pode ser sua melhor amiga em caso de extravio de bagagens. Só não esqueça de conferir aqui o que pode embarcar em caso de viagens de avião.

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12. Leve roupas para 15 dias, mesmo que vá ficar mais tempo.

Para levar roupas para mais de 15 dias você provavelmente vai ultrapassar o peso limite do aeroporto, ou vai superlotar seu carro por isso o ideal é se programar para lavar as peças no meio da viagem.

13. Para facilitar, em caso de viagens curtas de avião use uma mala pequena para não precisar despachar.
14. Para viagens longas procure sempre levar uma mala de rodinhas.

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Gastronomia, Paris, Viagens

A melhor éclair de Paris!

Ela tem um formato longo, tem recheio cremoso e cobertura endurecida. Pode ser de vários sabores. No Brasil, ela é conhecida como bomba. Na França, éclair. Como expert no assunto, afirmo e recomendo a melhor de Paris: a de caramelo da La Maison du Chocolat. Vale cada euro e cada mordida! A loja é um luxo também. E para quem tiver coragem existem caixas belíssimas de chocolates e pralinés pela bagatela de 255 euros. Aí é muito…

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Em Paris existem mais de dez lojas. Conheço duas! Uma perto do Le Bon Marché, na Rue de Sèvres; e a outra na Rue François 1er, perto da Champs-Elysées, que é charmosíssima.

“O nome éclair deriva da palavra em francês para relâmpago e, assim como o nome “bomba” no Brasil, diz respeito ao fato de, à primeira mordida, o doce “estourar” na boca com seu recheio cremoso. Na maioria dos idiomas ocidentais, o doce é conhecido pelo nome em francês, exceto em espanhol, em que é tratado como pepito”. (Wikipédia)

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Gastronomia, Paris, Restaurantes, Viagens

Crème Brûlée de filme!

O crème brûlée mais famoso de Paris é o do “Le deux moulins”, o café onde Amélie Poulain trabalhava. O mundo vai até lá só por causa desta delícia e claro, para sentir um dos cenários do filme “O fabuloso destino de Amélie Poulain”.

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Se vale a pena? Ah, sim, na minha opinião, uma paradinha para um café e um crème brûlée vai bem. Então, se estiver em Montmartre, por que não?! E se ama este filme, não deixe de ir ao banheiro. É lá onde estão vários objetos, como o anão que viaja o mundo, utilizados nas gravações do filme.

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Gastronomia, Outros, Paris, Viagens

Sabor de rosas em tudo!

Se estiver andando por qualquer lugar em Paris, principalmente na La Grand Epicérie ou na região do Vale do Loire, na França, e de repente tropeçar num sirop saveur roses, não hesite, compre. Ele é um xarope de rosas, perfeito para preparar várias coisas interessantes na cozinha. Experimente fazer uma limonada com syrup. Perfeito! Ou simplesmente coloque em iogurtes, vitaminas, bolos, em tudo.

O sirop saveur rose é uma especialidade artesanal de Provins, uma linda cidade medieval, que também recomendo, na região de Champagne.

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Gastronomia, Paris, Restaurantes, Viagens

Brasserie fantástica em Paris!

Faust é uma brasserie super descolada que fica embaixo da ponte Alexandre III, à beira do Sena, em Paris. A decoração, a música e a iluminação fazem desse lugar mais especial ainda!

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O risoto é excelente, como o vinho da casa. E para quem gosta de hambúrguer, lá tem um dos melhores da cidade. Considero o Faust um restaurante democrático, pois embora seja um pouco caro, existem menus já fechados por um preço só. As sobremesas são bem interessantes. Vale uma paradinha!

Faust
http://www.faustparis.fr/
Endereço: Invalides, 75007 Paris, França (embaixo da ponte Alexandre III)
Telefone:+33 1 44 18 60 60

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Gastronomia, Paris, Restaurantes, Viagens

Uma das melhores vistas de Paris!

Les Ombres é um restaurante que fica no Museu Quai Branly, em Paris, e tem uma das melhores vistas de lá. Almoçar ou jantar com vista para a Torre Eiffel é realmente muito agradável e diferente. É um estabelecimento turístico, mas que  vale a pena conhecer. Na primavera e verão, quando o tempo está melhor e menos frio, a varanda do local fica bem cheia. É muito agradável!

Restaurant Les Ombres

A gastronomia é suficiente, não justifica o preço alto, mas acho que a razão é o local e a vista para a Torre Eiffel, obviamente. O serviço é excelente! Os garçons são muito simpáticos e oferecem, por conta da casa, vários quitutes especiais, como “macarrons” salgados (e não doce, como os tradicionais) e um pouco da pâtisserie francesa. Confesso que gostei mais das entradas que do prato principal. Mas vale!

Les Ombres
http://www.lesombres-restaurant.com/
Endereço: 27 Quai Branly, 75007 Paris, França
Telefone:+33 1 47 53 68 00

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Gastronomia, Paris, Restaurantes, Viagens

O melhor Chef de Paris!

Dizem que o melhor Chef de Paris é Joël Robuchon. Um dos restaurantes dele, o L´Atelier de Joel Robuchon, localizado na Champs-Elysées, é bem procurado pelos amantes da gastronomia de todo o mundo. O outro Atelier fica em Saint-Germain. E existem outros estabelecimentos também distribuídos pelo mundo, como em Londres, Hong Kong, Bordeaux…

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A gastronomia é realmente muito diferente. Recomendo a sopa de frutos do mar, o peixe grelhado, o purê de batata (uma coisa do outro mundo!), enfim lá não tem erro. Robuchon usa muito uma espuma de foie gras que faz a diferença nos pratos. Além disso, seja a entrada, o prato principal ou a sobremesa, tudo é bem ornamentado e com muita criatividade.

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Não deixe de pedir, além da sobremesa, as madeleines que são assadas na hora e servidas bem quentinhas. Vai bem com o café. Mas prepare o bolso, os menus chegam a custar 130 euros, por pessoa (e sem bebida!).

L´Atelier Joël Robuchon
http://www.joel-robuchon.com/fr/

Champs- Elysées
Endereço: Publicis Drugstore, 133 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, França
Telefone:+33 1 47 23 75 75

Saint-Germain
Endereço: 5 Rue Montalembert, 75007 Paris, França
Telefone:+33 1 42 22 56 56
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Cultural, Gastronomia, Outros, Paris, Restaurantes, Viagens

Almoço no quadro de Renoir!

O lugar é simpático, agradável e a varanda…ah a varanda é tudooo. Sim, é tudo, pois era lá que Pierre-August Renoir, o renomado e grande artista francês, passava horas de seus dias. Fumava seu cachimbo e degustava um absinto à beira do Sena. O restaurante Fournaise foi a inspiração para o quadro “Le déjeuner des canotiers”, conhecido com o “Almoço dos remadores”, pintado entre 1880 e 1881. Ele está localizado em Chatou, fora de Paris, mas é muito acessível. Pode se chegar lá por meio do RER, o sistema de transporte de trem de Paris, e depois caminhar um pouco. Ou de carro mesmo! Vale a pena um passeio à Ilha dos Impressionistas(Île des Impressionnistes).

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A gastronomia do Fournaise é a tradicional francesa. Lá os menus são fechados com entrada, prato e sobremesa ou só o prato com a entrada ou só o prato com a sobremesa. Há um menu especial no final de semana e feriado com quatro tipos de entradas, de pratos e sobremesas.

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Sobre o quadro, atrás de Aline, a mulher que está com um cachorro, está Alphonse Founaise, o proprietário do lugar. Encostada na varanda, Alphonsine Fournaise, a filha dele que escuta o Barão Raoul Barbier. E por aí vai, num quadro de 130 x 173 cm, Renoir reuniu grande parte dos amigos e pintou uma das imagens mais conhecidas do mundo.

Restaurant Fournaise
http://www.restaurant-fournaise.fr/

Endereço: 3 Rue du Bac, Ile des Impressionnistes, 78400 Chatou, França
Telefone:+33 1 30 71 41 91
Horário: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

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Gastronomia, Nova York, Restaurantes, Viagens

O melhor tofu de NY!!!

O melhor tofu de New York… e o melhor tofu que já experimentei. É dos deuses e super aprovado! Esta delícia está no EN Japanese Brasserie, um restaurante que oferece pratos extremamente elaborados com alta qualidade. Uma dica é o sashimi de kanpachi e o arroz com tempero de alho. Imperdível!

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É uma ótima pedida para um happy-hour no bar também. Peça petiscos japoneses e sake para harmonizar! Vale a pena uma paradinha nesse restaurante. Recomendo!

EN Japanese Brasserie
http://www.enjb.com/

Endereço: 435 Hudson St, New York, NY 10014, Estados Unidos
Telefone:+1 212-647-9196

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fontes:
Bebel
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imagens:
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