Emirados Árabes, Gastronomia, Restaurantes, Viagens

Experiência gastrônomica divertida!

Já pensou em comer em um restaurante onde a comida é servida em montanha-russa? Vou explicar! Imagine um restaurante sem garçons, onde você faz o pedido em tablets e sua comida chega à mesa em uma esteira com loopings e manobras radicais. Então assim é o Rogo´s em Abu Dhabi – Emirados Árabes, um restaurante montanha russa, vizinho ao parque temático Ferrari World e ao circuito de Fórmula 1 Yas Marina. Isso é sem dúvida uma experiência gastronomia divertida, não acha?!

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A casa não é a primeira no mundo a explorar o conceito – a matriz, aberta em 2007, fica na Alemanha – mas é a maior: comporta 360 clientes, distribuídos em dois andares.

Os pratos saem da cozinha em duas esteiras e podem passar por dois sistemas de elevação, um looping duplo, um looping duplo paralelo e um “tornado” – um espiral de 12 metros de altura, chegando a um dos 30 trilhos da montanha russa que servem as mesas. É de humilhar qualquer sushi de esteira.

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A cozinha fica a cargo do chef executivo Paul Owens, que supervisiona o menu de inspiração variada. Nele estão pratos como bolinhos de peixe tailandeses, empanadas, guiozas de camarão, risoto trufado de cogumelos selvagens, hambúrgueres e, para finalizar, doces como o crème brûlée de café.

Rogo´s
http://www.rollercoasterrestaurant.com/en/locations/Abu-Dhabi
Level 1, Yas Mall – Abu Dhabi – Emirados Árabes Unidos
+971 2 565 0888

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fonte: http://www.destinodubai.com.br
imagens:
http://www.destinodubai.com.br/
http://www.thenational.ae/
http://www.abudhabiconfidential.ae