Gastronomia, Outros, Restaurantes, Toronto

Auberge du Pommier!!

Esse restaurante não poderia ficar sem um post. Quando decidimos ir a Toronto, procuramos indicações dos melhores restaurantes. E o Auberge du Pommier estava no topo das listas como o melhor restaurante da cidade.

Ficamos decepcionados quando chegamos 30 minutos após a hora marcada e a cozinha já estava fechada. E ainda eram 21:30!!! Como era uma quarta-feira, eles encerram a cozinha após a última reserva. Mas estávamos determinados a experimentá-lo e confirmar as expectativas, tanto que fizemos uma nova reserva e fomos lá no dia seguinte.

O restaurante de culinária francesa fica afastado do centro da cidade e a sua fachada é tão discreta que os taxistas quase não a avistavam.

Ao entrar, demos de cara com uma adega climatizada que mais parece uma vitrine e a carta de vinhos confirma o prestígio do lugar, conhecido por uma das maiores e mais completas do país.

Como sou fã incontestável de steak tartare, não pude ficar sem pedir um de entrada!

Esse vem com a gema de um ovo de codorna no topo do prato.

A outra entrada que provamos foi o foie gras com morangos e legumes salteados. Delicioso!!!

Para o jantar, pedimos o peito de frango assado com legumes. Parece sem graça mas é muito gostoso.

O destaque ficou com o cordeiro, que acompanha cuscuz do próprio molho, cebolas vermelhas, iogurte temperado e azeitonas pretas salgadas. Fe-no-me-nal!

E de sobremesa, uma torta de maçã, fruta que é o símbolo do restaurante.

Fica a deliciosa dica!!!

Bjinhos!

Gastronomia, Toronto

Say Cheese!!!

Eu, como uma grande apreciadora e apaixonada por queijos, descobri o paraíso!! Na minha última viagem, que foi para Toronto em abril, fomos conhecer o Kensington Market. É uma rua com várias lojinhas que vendem queijo, especiarias, legumes, etc. E lá descobri a  Global Cheese, que vende queijos do mundo inteiro. Você entra na loja e fica louca, não sabe o que pedir! E eles ainda deixam você provar antes de comprar!!! Imagina!! Global Cheese 76 kensington Avenue Toronto – Canadá 416 – 5939251

Fachada da loja. Parece uma quitanda, mas dentro você fica louca!!

Os preços dos queijos são surreais de baratos

Vitrine de queijos, todos refrigerados.

Queijo brie com trufas negras. Simplesmente delicioso!!

Esse camembert é de desmaiar! Ele ficou até com plástico para não escorrer!

Esse é um queijo de Cabra super especial, maravilhoso!!

Fica a Dica!!