Gastronomia, Restaurantes, Salvador, Viagens

Vatapá é no Yemanjá!

O melhor vatapá que já comi na vida está no Yemanjá em Salvador (BA). Além disso, o local é agradável, decorado e amplo; próximo a orla. A comida é típica e com uma variedade imensa de peixes. Os atendentes estão vestidos como tal, com vestes baianas. Muito bacana! Visita obrigatória em Salvador.

Restaurante Yemanjá
Avenida Otávio Mangabeira, 4661 – Armação, Salvador – BA

(71) 3461-9010
http://www.restauranteyemanja.com.br/

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imagens:
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Cultural, Salvador, Viagens

Parada Obrigatória em Salvador!

Em Salvador, na Bahia, vá a Igreja de Nosso Senhor do Bonfim! E agradeça a vida. E foi isso que eu fiz! Essa igreja é aquela famosa também pelas fitinhas do Bonfim.

Um pouquinho de curiosidade: ass imagens de Nosso Senhor do Bonfim e de Nossa Senhora da Guia vieram de Portugal, trazidas pelos capitão da marinha portuguesa Theodozio Rodrigues de Faria, chegando no dia 18 de abril de 1745, num domingo de Páscoa.

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Esta igreja é parada obrigatória. Dizem que no primeiro dia do ano, os fieis ficam vestidos de branco lá no Senhor do Bonfim. E é bem bonito! No dia da lavagem das escadarias da igreja também, que acontece no segundo domingo depois do dia de Reis, no mês de Janeiro.

http://www.santuariosenhordobonfim.com/

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Gastronomia, Restaurantes, Salvador, Viagens

Soho, sempre uma boa opção!

Adoro o restaurante Soho de Salvador, na Bahia. Quando o assunto é qualidade e comida japonesa de primeira, este é o restaurante! São três unidades lá. E mais outra aqui em Brasília (DF) e outra em Fortaleza (CE). Na matriz, o grande trunfo é a belíssima vista para a Baía de Todos-os-Santos.

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 A clientela costuma pedir como entrada, o ceviche de peixe branco que pode ser robalo ou agulhão-negro. A dica para a refeição principal são os niguiris de polvo, camarão, salmão, atum e peixe branco, além de hossomaki de salmão e california rolls. Entre os pedidos quentes, o salmão embrulhado no papel-alumínio com shimeji, alho-­poró, abacaxi e brócolis é uma boa pedida.

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O restaurante é excelente, mas vá com paciência, pois o tempo de espera pode chegar a 50 minutos. Vale a pena, é o melhor sushi de Salvador. E um dos melhores locais para comer por lá, além da estrutura top e comida é impecável.

Soho
http://sohorestaurante.com.br/

* Avenida Tancredo Neves, 3133 – Caminho das Árvores, Salvador – BA
(71) 3032-6208

* Shopping Paseo Itaigara, Salvador – BA
(71)3453-5445

* Salvador Shopping,- Salvador – BA
3032-6208

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fontes:
Bebel
http://vejabrasil.abril.com.br/
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Gastronomia, Restaurantes, Salvador, Viagens

Acarajé da Dinha em Salvador!

O acarajé é uma especialidade gastronômica da culinária afro-brasileira feita de massa de feijão-fradinho, cebola e sal; tudo frito no azeite de dendê. Os recheios podem ser vários. O vatapá e o camarão seco são algumas das opções. Gosta? Se curte esta iguaria, vai encontrar o melhor da sua vida na Casa da Dinha do Acarajé, localizado no largo do Rio Vermelho em Salvador, na Bahia. Lá você tem a opção de pedir na bandeja ou no guardanapo mesmo. Experimente uma genuína cocada baiana também!

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Essa atração no Rio Vermelho é imperdível. Mas preparem-se, pois o lugar está sempre lotado. As bebidas são vendidas as partes por barzinhos localizados no largo que possuem várias mesas e cadeiras. Uma dica importante para turistas: se não curte muito pimenta, peça o acarajé sem, pois é muito forte e corre o risco de você não saborear a famosa iguaria baiana.

Casa da Dinha do Acarajé
Rua João Gomes, 25 – Rio Vermelho, Salvador – BA
(71) 3334-1703

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imagens:
http://danielamercury.zip.net/
http://www.pop-ba.rnp.br/
http://media-cdn.tripadvisor.com/

fontes:
Bebel
Trip Advisor

 

Gastronomia, Restaurantes, Salvador, Viagens

Almoço no Amado em Salvador!

Um dos melhores lugares para almoçar em Salvador, na Bahia, é sem dúvida o Restaurante Amado. A vista para a Bahia de Todos os Santos dispensa comentários, simplesmente excepcional. O atendimento é ótimo, os pratos são bem elaborados e a carta de vinhos é excelente. Recomendo!

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O Amado é refinado e sofisticado. Sobre os pratos, dizem que a entrada de carpaccio de pato defumado vale a pedida e o risoto de camarões com aspargos fica entre um dos melhores.  A cozinha é assinada pelo Chef Edinho Engel, que é proprietário também do restaurante Manacá, no litoral norte de São Paulo. Ele é autor do livro de receitas de peixes e frutos do mar que se chama “O cozinheiro e o Mar – A cozinha de Edinho Engel e o Restaurante Manacá”.

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O Amado está localizado num antigo trapiche abandonado, na Praia da Preguiça, próximo ao Mercado Modelo e Elevador Lacerda, na Cidade Baixa.

Restaurante Amado
http://www.amadobahia.com.br/portugues.html
Avenida Lafayete Coutinho, 660 – Comércio, Salvador – BA
(71) 3322-3520

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imagens:
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http://ondecomeremsalvador.com.br/
http://i613.photobucket.com/