Gastronomia, Restaurantes, São Francisco, Viagens

Um passeio pelo mercado de São Francisco!

Uma dica maravilhosa de passeio em São Francisco é o Marketplace and Ferries, um mercado gourmet perfeito. Lá tem de tudo: lojinhas de vinhos, queijos maravilhosos, cogumelos de todos os tipos e tamanhos, entre outras maravilhas da gastronomia. Aliás, é nesse lugar que está o Slanted Door, aquele restaurante vietnamita que mencionei aqui no blog. Enfim, é um ótimo local para sentar, apreciar uma bela vista e comer. O predio é lindo e vale a visita!

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O Marketplace  é um prédio histórico construído em 1898 e, até os anos 30, foi a principal porta de entrada para quem chegava à cidade. Ele nunca foi desativado. Fica no encontro da Market Street com a Embarcadero, à beira da baía, e com uma imponente torre de relógio. Depois de uma grande revitalização que terminou em 2003, o espaço passou a servir também como grande mercado gourmet para produtores locais. Lá você encontrará mercadorias fresquinhas vindas de toda a Califórnia.

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Adorei o lugar até porque é uma oportunidade e tanto para conhecer pratos elaborados, especialmente com frutos do mar e ingredientes fresquinhos vindo direto dos produtores locais. O mercado oferece refeições gourmets de vários países e pequenas lojas que vendem queijos, pães e azeites artesanais, vinhos californianos e muitos produtos frescos. É perfeito para quem gosta de ver os ingredientes para depois saborear uma deliciosa refeição. Tem uma loja com todos os tipo possíveis de cogumelos, uma tentação para quem gosta desta iguaria! (veja a imagem acima)

http://www.ferrybuildingmarketplace.com/

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imagens: Bebel
fontes:
Bebel
Tripadvisor

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Descontraído asiático em São Francisco!

Um asiático excelente em São Francisco é o descontraído e impecável The Slanted Door. O ambiente é agradável e o atendimento ótimo. Mas o melhor de tudo é o visual. A vista que se tem de lá é surreal, vale a pena a visita. Fica no Ferry Bulinding Marketplace, uma espécie de mercado municipal de San Francisco.

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É um restaurante de cozinha vietnamita que é muito requisitado, principalmente na alta temporada. A comida é muito boa, leve, muitos vegetais e carnes excelente. A sugestão é o camarão caramelizado. Inusitado! Os pratos são de encher os olhos. Os drinks e a carta de vinho também são excelentes, de muito bom gosto!

 É um lugar perfeito para um jantar romântico ou com os amigos. Mas é preciso reservar, não custa nada garantir!
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The Slanted Door
Endereço: 1 Ferry Building #3, Ferry Building Marketplace, San Francisco, EUA.
Telefone:+1 415-861-8032
site: http://www.slanteddoor.com/

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imagens:
http://www.slanteddoor.com/
http://relishme.files.wordpress.com/
http://www.favething.com/

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Steak Tartar é no Boulettes!

Comi o melhor steak tartar da minha vida no Boulettes Larder & Bouli Bar, em São Francisco, nos EUA. O restaurante já existe há 10 anos; apenas o bar que abriu recentemente. A proposta do Boulettes é diferente: usar ingredientes de fazendas dificilmente encontrados na cidade, ou seja, muita qualidade no sabor e tudo extremamente fresco, por causa dos alimentos agrícolas locais. Aliás, os nomes das fazendas aparecem no menu a cada temporada.

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O restaurante é muito agradável e a decoração bem bonita: com temáticas de flores de outono. Fica na beira do mar. O atendimento, como a comida, é ótimo também. Além do tartar, sugiro uma salada oriental do mediterrâneo, totalmente orgânica, uma surpresa a cada garfada. Dizem que até os ovos são mais gostosos.

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Boulettes Larder & Bouli Bar
Endereço: 1 Ferry Building,48, Ferry Building, San Francisco, CA 94111, Estados Unidos
Telefone:+1 415-399-1155
site: http://www.bouletteslarder.com/

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imagens:
http://insidescoopsf.sfgate.com/
http://www.bouletteslarder.com/

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Asiático em São Francisco!

Uma das melhores experiências com comida oriental em São Francisco é sem dúvida o E & O Asian Kitchen and Bar. O restaurante é muito bonito e bem localizado, próximo à Union Square. Tem um ambiente aconchegante e os pratos são saborosos. Vale uma visita!

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No menu destaco os peixinhos indonésios de milho, os deliciosos bolinhos squash e um bacalhau preto  servido com espinafre. Tem hambúrguer e macarrão também. Ah, dizem que o filé de frango satay é excelente. Ou seja, o cardápio é muito variado e mescla o moderno com o asiático.

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E & O Asian Kitchen and Bar
http://www.eosanfrancisco.com/
Endereço: 314 Sutter St, San Francisco, CA 94108, Estados Unidos
Telefone:+1 415-693-0303

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imagens:
https://gammanine.files.wordpress.com/
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