Gastronomia, Restaurantes, São Paulo

Alta gastronomia vegetariana!!

Quando estava em São Paulo, fui almoçar com umas amigas em um restaurante super gostoso, como estou tentando fazer uma dietinha na semana, e São Paulo é uma perdição, pedi por um restaurante mais saudável. Daí me levaram em um restaurante vegetariano e funcional o Yam.

No cardápio dizia: Culinária Vegana, que nada mais é que uma filosofia de vida motivada por convicções éticas com base nos direitos animais, que procura evitar exploração ou abuso dos mesmos, através do boicote a atividades e produtos. Resumindo sem carne nem derivados do leite!! Achei que iria sofrer um pouco naquele momento! rsss

Pedi uma lasanha de abobora. Quando chegaram os pratos, queria comer todos de tão bom!! Fiquei fã!!

Em vez de menu completo ou bufê, eles oferece uma pequena lista de sugestões à la carte. São receitas elaboradas em uma cozinha aberta pela nutricionista Natalia Werutsky, formada pelo Natural Gourmet Institute, de Nova York.

Esse é o Restaurante, a cozinha é aberta! Muito bacana, bem informal!

Esse era o meu pedido, deliciosa a lasanha de abobora com molho de tomate!

Esse era uma massa de arroz com gergilim legumes e shimeje, muitooo bommm tb!

Achei esse cantinho muito charmoso, a cara do lugar, intimista e descolado!

Fica a dica para quem esta querendo comer bem e saudável!! Ahhhhh….e vocês não acreditam nos preços, super barato!! BBB Bom Bonito e Barato! kkkkkkkkkkkk

Bjnhos

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