Gastronomia, Restaurantes, São Paulo, Viagens

Cha-Cha, gastronomia boa e informal!

Cha-Cha é a casa mais recente de Charlô Whately. É um misto de restaurante e deli, o lugar remete às origens de Charlô, com as suas terrines, quiches, saladas, massas e algumas carnes. O ambiente atual com pastilhas brancas no chão e iluminação natural entrando pela fachada de vidro não lembra em nada o do Bistrô Charlô, nos Jardins, aberto 26 anos atrás. E é diferente, pois o Cha-Cha tem pegada bem mais informal, com jogo americano nas mesas; vitrines com saladas, quiches, tortas e doces; cozinha non-stop e um balcão com tomadas para facilitar o uso do laptop. Mas a ideia é oferecer a mesma comida descomplicada que provocava longas filas de espera na casa dos Jardins.

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O lugar abre todos os dias, das 7 da manhã até as 23h (menos domingo), sem pausa. Tem café da manhã, com tapioca, pão de queijo, omeletes, smoothies. Para quem quer brunch, há opções como mexidinho com salmão defumado, coalhada e alcaparras. Um vinho ou espumante para acompanhar? Tem sim, em garrafas míni ou tamanho regular. E também sucos, cervejas e um bartender para fazer drinques. Se a ideia é pedir à la carte, há algumas opções de prato, como o cupim braseado com farofa e banana grelhada ou o rosbife com salada de batata. Este é muito recomendado!

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Dizem que no almoço, uma boa pedida é o sanduíche de pastrami e queijo de cabra, omelete com pão tostado e torta de camarão, todos servidos com salada verde.

O Cha-Cha está apostando que o pessoal que trabalha nas imediações passe por ali no fim do dia para levar o jantar para casa: tudo que se pode comer no restaurante pode ser embalado para viagem. É possível também deixar o pirex pela manhã e pegar à noite, montadinho. E há também duas geladeiras com sanduíches, saladas, sucos e cervejas.

RESTAURANTE CHA CHA

Cha-Cha
R. Leopoldo Couto de Magalhães Júnior, 1.098, Itaim Bibi
Tel.: 2640-4004
https://instagram.com/chachadeli/

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fontes:
http://blogs.estadao.com.br/
http://www.tasteandfly.com.br/

imagens:
http://blogs.estadao.com.br/
http://www.tasteandfly.com.br/

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