Gastronomia, São Paulo, Viagens

Dicas de compras no Eataly!

Lembra do post sobre o Eataly que publicamos aqui? Só para lembrar, é o paraíso dos “gourmets” inaugurado em São Paulo. É o primeiro Eataly da América Latina em São Paulo, uma espécie de mercado com as melhores especialidades italiana. Como é um lugar que dá vontade de comprar tudo, abaixo uma seleção para você não se perder por lá. A dica é de Vanessa Mathias.

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1 – SPUMA ITALIANA

Spuma é como se fosse um refrigerante feito para adultos. As garrafinhas são lindas, e você pode depois colocar uma bonita flor. Experimente  a Spuma Nero.

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2- RAVIOLI DE FUNGHI

Feita na hora, massas levinhas,  testada em casa e aprovada. Sai R$ 3,80 100gramas do ravióli de verdura, mas aposte no triângulo de funghi, R$ 6,80. Conte 150 gramas por pessoa de estômago normal, e cozinhe 3 minutos. 3 mesmo, não vai estragar a massa que o moço fez com tanto carinho. Vai bem com o molho de tomate com manjericão Riolfi (que fica lá embaixo) a R$ 22,00.

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3- MOZZARELA DE BÚFALA DEFUMADA

A mozzarela de búfala é feita lá mesmo.  Experimente a mozzarela de búfala defumada no soro. É um sabor bem diferente de qualquer outro queijo. Uma bolinha considerável custa menos de R$ 8,00.  Aliás, tudo no quesito ‘queijos’ é incrível lá… levar um pedacinho do reggiano é outra ótima pedida (R$ 17,00).

4. FRUTAS EXÓTICAS

Vale ir na seção de frutas exóticas para fazer degustações.  O moço simpático dá palitinhos de coisas que você nunca-viu-mais-gorda. Lá tem o melhor cacho de uva da vida de muita gente! Então, R$ 22,00 (ouch) no melhor cacho de uva da sua vida.

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5. COGUMELOS A GRANEL

Escolher cogumelos igual na Europa é no Eataly. Bem melhor do que comprar bandejinhas já prontas em supermercados. Lá tem todas aquelas variedades que dá vontade de experimentar, e melhor, escolhe quanto quiser. Aquele pequeno prazer de pegar com a mão cheia um punhado de cogumelos para chamar de seu.

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6. PIZZA NO LA PIZZA

Isso aí abaixo é pizza de verdade: massa, tomate, um pouco de recheio. À lá italiana, R$ 25,00. A outra opção é o nhoque al formaggio (R$39,00), no La Pasta.

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7. BISTECA NO BRACE BAR E GIGLIA

O mais bonito dos restaurantes aposta em tudo que vai na brasa. Especialistas em carne disseram que a Bisteca Fiorentina, que vem com polenta cremosa, vagem e batata é imbatível.

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8. GELATO DE PISTACHE

De pistache. Mas eu, particularmente, gosto do tiramissu e do chocolate meio amargo. Sem dúvida alguma, é no Il Gelato di Venchi, onde estão os melhores sorvetes do mundo.

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9. CAFÉ NO LAVAZZA

Bom, Itália, café, café, Itália. Pertinho da porta, o Lavazza (leva para casa um pacotinho, sério).

10. TIRAMISSU NO COPINHO

No Shut up and take my Money.  R$ 12,00.

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fonte e imagens: http://chickenorpasta.com.br/

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